鹿丸農園のいちごたち
山口県防府市は、瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれています。海と山に囲まれ、町から近い場所で自然を身近に楽しめるところが特徴です。土地柄を活かし、当農園では季節に合わせて様々な品種のいちごの栽培を行っております。鹿丸農園が愛情をこめて育てたいちごをお楽しみください。
美味しいいちごの特徴
ヘタの近くまで赤くなっているいちごは完熟しており、その豊かな赤色が新鮮さと美味しさのサインです。特に、色が濃く光沢があり艶やかないちごは食べごろのいちごです。
いちごの「つぶつぶ」は種と誤解されがちですが、厳密には果実です。いちごのつぶつぶは通常、黄色みがかった色をしていますが、特につぶつぶが赤く変色している場合は、そのいちごが完熟している証拠です。
いちごは大きいほど甘くて美味しいとされています。また、いちごの先端が平らになっているほど甘さが際立つと言われています。ですので、大きくて平らな先端のいちごが美味しさのポイントです。
いちごの新鮮さは、ヘタを観察することで判断できます。ヘタが大きく反り返っている場合、それは新鮮な証拠です。また、ヘタの色も濃い緑色が良いとされています。
上手にいちごを採れるかな?
いちごは繊細な果物であり、摘む際には特に注意が必要です。茎を優しく挟んだら、ハサミを用いて茎を丁寧に切ります。この方法を用いることで、いちごの茎を損傷させることなく、美味しさを損なうことなく収穫できます。ハサミを使うことで、より綺麗に、そして慎重にいちごを収穫することができます。この手法を試してみて、いちごを摘む喜びを存分に味わってください。
農業の楽しさを体験してみませんか?
鹿丸農園では、一緒に働く仲間を募集しています!簡単に始められる作業から農業のより詳しい部分まで、様々な知識や経験が身につく環境の中で私たちと一緒に働きませんか?主な仕事内容はいちごの収穫やビニールハウス内での作業、苗の育苗やパックに積める梱包作業です。
社名 | 鹿丸農園 (かまるのうえん) |
事業内容 | 農業 ◇生産品目 ・いちご ∟紅ほっぺ ∟章姫 ∟おいCベリー ∟幸の香 |
代表者 | 代表 鹿丸 慎一郎 |
所在地 | 〒747-1232 山口県防府市台道2318-1(防府西高校付近) |
アクセス | 山口県の中心にございます。 2号線のすぐ近くです。 道が狭いので、ルートに沿ってご来園ください。 |
TEL | 090-7592-2711 |
営業時間 | (電話受付) 9:00~17:00 (いちご狩り最終受付) 9:30~15:00 |